RETO KETO
Aprende Nuevas Recetas Saludables y Deliciosas.
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La dieta keto, o cetogénica, es un enfoque alimenticio que promueve la quema de grasas como fuente principal de energía al reducir significativamente el consumo de carbohidratos. Esto induce al cuerpo a entrar en un estado metabólico llamado cetosis, donde las grasas se convierten en la principal fuente de energía, lo que puede ayudar a perder peso de manera efectiva. Además, al evitar los picos y caídas de glucosa, la dieta keto puede mejorar la estabilidad de los niveles de energía y reducir la sensación de hambre, lo que facilita el control del apetito y promueve la pérdida de peso de manera más sostenida.
Otro de los grandes beneficios de la dieta keto es su impacto positivo en la salud cerebral y cognitiva. Al utilizar las ceto-cuerpos (derivados de las grasas) como fuente de energía, el cerebro se beneficia de una fuente de energía más eficiente y constante, lo que puede mejorar la concentración, la claridad mental y reducir la niebla cerebral. Además, estudios sugieren que la dieta keto puede tener efectos neuroprotectores, siendo útil en el tratamiento de afecciones como la epilepsia y, potencialmente, en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.